Informační technologie (IT) označují širokou třídu různých oborů a oborů činností souvisejících s technologiemi pro správu, vytváření a zpracování dat.
Podle definice světové organizace UNESCO je informační technologie soubor vzájemně souvisejících technologických, vědeckých a technických oborů, vytvořený ke studiu nejefektivnější organizace práce lidí zapojených do ukládání a zpracování informací; výpočetní technologie, metody organizace a interakce výrobního zařízení s lidmi; praktické použití tohoto zařízení. Samotné informační technologie vyžadují víceúrovňové školení, značné počáteční náklady a špičkové technologie. Jejich implementace začíná softwarem, vytvářením informačních toků v systému výcvikových specialistů. V poslední době se IT nejčastěji chápe jako počítačové technologie, protože práce informační technologie je spojena s využíváním počítačů a softwaru pro ukládání, zpracování, ochranu, příjem a přenos informací. Odborníci v této oblasti se nazývají IT specialisté. V nejširším slova smyslu pojem „informační technologie“zahrnuje nejen počítač, ale všechny oblasti přenosu, ukládání a používání informací. Vznik elektronických počítačů přinesl IT na novou úroveň, za vývoj IT se považuje od 60. let dvacátého století se vznikem informačních systémů (IS). Informační systém je organizačně uspořádaná propojená sada nástrojů a metod IT používaných ke zpracování, ukládání a přijímání informací. Hlavním technickým prostředkem IS je počítač, který implementuje informační proces a vydává informace pro rozhodování v jakékoli oblasti, bez znalosti IT orientovaných na něj je implementace funkcí IS nemožná. Informační technologie zase mohou existovat mimo sféru informačních systémů. V důsledku toho je koncept „informační technologie“prostornější, odráží moderní chápání procesů transformace informací ve společnosti.
